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とんかつの誕生 : 明治洋食事始め
フォーマット:
図書
責任表示:
岡田哲著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 2000.3
形態:
252p ; 19cm
著者名:
岡田, 哲(1931-) <DA07273293>  
シリーズ名:
講談社選書メチエ ; 179 <BN10277720>
書誌ID:
BA46000228
ISBN:
9784062581790 [4062581795]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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