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消費者と食料経済
フォーマット:
図書
責任表示:
黒柳俊雄編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 中央経済社, 2000.6
形態:
2, 5, 224p ; 21cm
著者名:
黒柳, 俊雄(1931-) <DA0020906X>
山田, 次良 <DA10666862>
長谷部, 正(1949-) <DA09947106>
伊藤, 房雄(1958-) <DA13017990>
梶川, 千賀子(1958-) <DA12025144>
剱崎, 比出雄
大江, 靖雄(1954-) <DA07860674>
阿部, 秀明(1956-) <DA07134694>
廣政, 幸生(1955-) <DA10072449>
伊藤, 龍秀
山本, 康貴(1960-) <DA18285625>
佐藤, 和夫
小林, 弘明(農業経済学) <DA12543138>
出村, 克彦(1945-) <DA04242420>
近藤, 巧(1961-) <DA11362455>
田村, 馨(1954-) <DA07501296>
金山, 紀久 <DA08392968>
原, 美智子 <DA1856544X>
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目次情報:
人間の幸福と食料 黒柳俊雄, 山田次良 [執筆]
食料需要の変化をとらえる六つの視点 長谷部正, 伊藤房雄 [執筆]
わが国食料消費の変化とその特徴 梶川千賀子 [執筆]
食品の安全性 : その現状と課題 剱崎比出雄 [執筆]
食料生産・消費の多様化・サービス化と新たな消費形態 大江靖雄 [執筆]
不安な世界の食料需給 黒柳俊雄, 阿部秀明 [執筆]
食料生産構造の変化と課題 廣政幸生, 伊藤龍秀 [執筆]
国民経済における食料・関連産業・公益的機能評価 山本康貴, 佐藤和夫 [執筆]
食料輸出入の動向と自給率の低下 小林弘明 [執筆]
WTO体制と日本における食料政策の変化 出村克彦, 近藤巧 [執筆]
食品工業 : その現状と課題 田村馨 [執筆]
フードサービス産業 : その現状と課題 田村馨 [執筆]
食品の流通 : その現状と課題 金山紀久 [執筆]
食生活の変化と栄養士の役割 原美智子 [執筆]
今後の食料政策 黒柳俊雄 [執筆]
人間の幸福と食料 黒柳俊雄, 山田次良 [執筆]
食料需要の変化をとらえる六つの視点 長谷部正, 伊藤房雄 [執筆]
わが国食料消費の変化とその特徴 梶川千賀子 [執筆]
食品の安全性 : その現状と課題 剱崎比出雄 [執筆]
食料生産・消費の多様化・サービス化と新たな消費形態 大江靖雄 [執筆]
不安な世界の食料需給 黒柳俊雄, 阿部秀明 [執筆]
続きを見る
書誌ID:
BA47020253
ISBN:
9784502640735 [4502640735]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
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所蔵情報
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伊藤, 房雄(1958-)

農林統計協会

伊藤, 秀雄(1925-)

三一書房

黒柳, 俊雄(1931-), 出村, 克彦(1945-), 廣政, 幸生(1955-)

大明堂

伊藤, 秀雄(1925-)

桃源社

Christian, Gary D., Dasgupta, Purnendu K., Schug, Kevin, 壹岐, 伸彦, 伊藤, 彰英(1969-), 梅村, 知也, 大谷, &hellip;

丸善出版

Filmer, Robert, Sir, 1588?-1653, 伊藤, 宏之(1945-), 渡部, 秀和(1963-)

京都大学学術出版会

伊藤, 千賀子

診断と治療社

伊藤, ケリー(1954-)

S.S.コミュニケーションズ

梶川, 千賀子(1958-), 上路, 利雄(1944-)

農林統計協会

白石, 早出雄(1896-), 伊藤, 徳之助, 永井, 潛

[出版者不明]

伊藤, 秀雄(1925-)

三一書房

伊藤, 邦雄(1951-)

日本経済新聞社