食品添加物事典 | 静岡大学附属図書館 OPAC/myLibrary

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食品添加物事典. 改訂増補版

フォーマット:

図書

責任表示:

日高徹, 湯川宗昭編著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 食品化学新聞社, 2001.10

形態:

viii, 526p ; 22cm

著者名:

書誌ID:

BA54614473

ISBN:

9784916143075 [4916143078]

子書誌情報

所蔵情報

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書誌詳細

主題:	食品添加物--辞典
分類・件名:	NDC8 : 498.51 NDC9 : 498.519 BSH : 食品添加物 -- 辞典
注記:	奥付の版表示: 2001年版参考文献: p523-524 著者略歴: p525-526
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクヒンテンカブツジテン
タイトル言語:	jpn
著者名ヨミ:	ヒダカ, トオルユカワ, ムネアキ

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