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調理科学. 第2版
フォーマット:
図書
責任表示:
森高初惠, 佐藤恵美子編著 ; 石原三妃 [ほか] 共著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 2013.11
形態:
v, 208p ; 26cm
著者名:
森高, 初惠 <DA17895529>
佐藤, 恵美子 <DA17895540>
石原, 三妃 <DA17895551>
岡田, 希和子 <DA17895573>
楠瀬, 千春 <DA17417491>
佐川, 敦子 <DA17895595>
高澤, まき子 <DA1789561X>
山本, 淳子
吉村, 美紀 <DA17895620>
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シリーズ名:
Nブックス <BA56880875>
書誌ID:
BB14369972
ISBN:
9784767904931 [4767904935]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 調理科学

森高, 初惠, 佐藤, 恵美子, 石原, 三妃, 岡田, 希和子, 楠瀬, 千春, 佐川, 敦子, 高澤, まき子, 山本, 淳子, 吉村, 美紀

建帛社

佐川, 弘幸

丸善

2 図書 調理科学

森高, 初惠, 佐藤, 恵美子, 石原, 三妃, 岡田, 希和子, 楠瀬, 千春, 佐川, 敦子, 高澤, まき子, 山本, 淳子, 吉村, 美紀

建帛社

佐藤, 恵子(1956-)

同学社

Schaffer, H. Rudolph, 無藤, 隆(1946-), 佐藤, 恵理子

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Correia, Clara Pinto, 佐藤, 恵子(1956-)

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10 図書 家なき子

Malot, Hector, 1830-1907, 桜田, 佐(1901-1960)

創元社

11 電子ブック 春興初子の松. 前編

駸々堂

中浜, 信子(1925-), 大越, ひろ, 森高, 初恵

弘学出版

12 電子ブック 春興初子の松. 後編

駸々堂