Blank Cover Image
栄養からみた食品加工
フォーマット:
図書
責任表示:
A.E.ベンダー著 ; 内藤博, 加藤博通訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 1979.11
形態:
viii, 277p ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BN02262466
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 

小川, 正(1940-), 的場, 輝佳(1942-)

南江堂

本間, 清一(1939-), 村田, 容常(1956-)

東京化学同人

木村, 進(1922-), 中林, 敏郎(1923-), 加藤, 博通(1930-)

光琳

海老原, 清, 渡邊, 浩幸, 竹内, 弘幸

講談社

中林, 敏郎(1923-), 木村, 進(1922-), 加藤, 博通(1930-)

光琳書院

鮫島, 邦彦(1938-), 坂村, 貞雄(1925-), 高尾, 彰一(1926-), 安井, 勉(1925-)

三共出版

黒川, 守浩(1943-), 和田, 博

建帛社

住江, 金之(1889-)

冨山房

5 図書 食品加工学

倉田, 忠男(1936-), 松本, 信二(1938-)

朝倉書店

箕口, 重義(1917-)

建帛社

太田, 静行(1925-)

幸書房

谷口, 亜樹子

光生館