
食品衛生学
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 元山正, 澤村良二著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 朝倉書店, 1971.4
- 形態:
- 219p ; 22cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- 朝倉生活科学シリーズ ; . 食品学||ショクヒンガク ; 6 <BN00446253>
- 書誌ID:
- BN03396060