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調理科学
フォーマット:
図書
責任表示:
河野友美著
言語:
日本語
出版情報:
京都 : 化学同人, 1968.4
形態:
viii, 248p ; 22cm
著者名:
河野, 友美(1929-) <DA00561267>  
シリーズ名:
生活科学シリーズ ; 10 <BN02090440>
書誌ID:
BN03502951
ISBN:
9784759805109 [4759805109]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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所蔵情報
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