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食品学 食品材料学 公衆栄養学
フォーマット:
図書
責任表示:
児玉桂三 [ほか] 著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 同文書院, 1976.2
形態:
4,247,4p ; 22cm
著者名:
兒玉, 桂三 <DA06836197>  
シリーズ名:
最新栄養学 / 児玉桂三編 ; 下巻 <BN03182431>
書誌ID:
BN04795312
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