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牛肉と日本人 : 和牛礼讃
フォーマット:
図書
責任表示:
吉田忠著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 農山漁村文化協会, 1992.3
形態:
216p ; 19cm
著者名:
吉田, 忠(1934-) <DA0040885X>  
シリーズ名:
人間選書 ; 162 <BN00037094>
書誌ID:
BN07440186
ISBN:
9784540911064 [4540911066]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 アメリカの牛肉生産 : 経済構造と生産技術

吉田, 忠(1934-), 宮崎, 昭(1937-)

農林統計協会
7 図書 世界と日本の人口政策

吉田, 忠雄(1926-2013), 加藤, 寛(1925-2013)

勁草書房
2 図書 日本人と牛肉

荏開津, 典生(1935-)

岩波書店
8 図書 ミツバチの不足と日本農業のこれから

吉田, 忠晴(1946-)

飛鳥新社
3 図書 牛肉問題と日本的風土

森, 宏(1929-)

論創社
9 図書 日本人の信仰

井上, 順孝(1948-), 吉田, 忠正(1948-)

岩崎書店
4 図書 牛肉のフードシステム : 欧米と日本の比較分析

新山, 陽子(1952-)

日本経済評論社
10 図書 現代牛肉経済の諸問題

森島, 賢(1934-)

明文書房
5 図書 牛乳と日本人

吉田, 豊(1928-)

新宿書房
11 図書 牛肉が消える!

横田, 哲治(1941-)

日経BP社, 日経BP出版センター(発売)
6 図書 私の牛がハンバーガーになるまで : 牛肉と食文化をめぐる、ある真実の物語

Lovenheim, Peter, 石井, 礼子

日本教文社
12 図書 牛肉 : 自由化後の戦い

横田, 哲治(1941-)

富民協会