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1.

図書

図書
辻嘉一著
出版情報: 東京 : 婦人画報社, 1972.6
2.

図書

図書
河野友美編
出版情報: 東京 : 真珠書院, 1974.4
シリーズ名: 食品事典 / 河野友美編 ; 3
3.

図書

図書
河野友美編
出版情報: 東京 : 真珠書院, 1974.3
シリーズ名: 食品事典 / 河野友美編 ; 6
4.

図書

図書
平尾菅雄,尾崎準一著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1973.6
5.

図書

図書
楠喜久子,江上一子,吉岡慶子著
出版情報: 東京 : 講談社, 1977.4
6.

図書

図書
小野誠志, 杉田浩一, 森雅央編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1975.6
7.

図書

図書
長野美佐緒編集
出版情報: 東京 : 学建書院, 1975
8.

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図書
調理教育研究会編, 深見良子[ほか]共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 1978.4
9.

図書

図書
文化女子大学調理研究室編
出版情報: 東京 : 文化出版局, c1972
10.

図書

図書
赤羽正之,小野房子,川端晶子著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1971