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1.

図書

図書
調理科学研究会編
出版情報: 東京 : 光生館, 1984.9
2.

雑誌

雑誌
調理科学研究会
出版情報: 東京 : 調理科学研究会, 1968.5-1994.11
巻次(年次): 1巻1号 (昭43.5)-27巻4号 (平6.11)