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1.

図書

図書
熊倉功夫, 川端晶子編著
出版情報: 東京 : 建帛社, 1997.5
シリーズ名: 21世紀の調理学 ; 2
2.

図書

図書
田村真八郎, 川端晶子編著
出版情報: 東京 : 建帛社, 1997.5
シリーズ名: 21世紀の調理学 ; 4
3.

図書

図書
木村修一, 山口貴久男, 川端晶子編著
出版情報: 東京 : 建帛社, 1997.8
シリーズ名: 21世紀の調理学 ; 7
4.

図書

図書
森下敏子編著
出版情報: 東京 : 建帛社, 1998.5
5.

図書

図書
竹内富貴子著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2004.4
シリーズ名: HEALTHY RECIPEシリーズ ; 2
6.

図書

図書
竹内富貴子著
出版情報: 東京 : ソニー・マガジンズ, 2003.8
シリーズ名: Lingkaran recipes-心とカラダにやさしい生活-
7.

図書

図書
奥薗寿子著
出版情報: 東京 : サンマーク出版, 2003.9
8.

図書

図書
若木良水著 ; 西真理子絵
出版情報: 東京 : 文芸社, 2002.9
9.

図書

図書
東京ガス株式会社社会文化センター, 東京ガス株式会社「食」情報センター監修
出版情報: 東京 : 近代映画社, 2003.5
10.

図書

図書
山崎えり子著
出版情報: 東京 : 家の光協会, 2002.9