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1.

図書

図書
M.F.K. フィッシャー著 ; 椋田直子訳
出版情報: 東京 : 平凡社, 1997.12
シリーズ名: 平凡社ライブラリー ; 227
2.

図書

図書
石毛直道著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2004.11
シリーズ名: 岩波現代文庫 ; 社会 ; 100
3.

図書

図書
池波正太郎著 ; 矢吹申彦料理相伴 ; 高丘卓編
出版情報: 東京 : 平凡社, 2011.1
シリーズ名: 平凡社ライブラリー ; 720-721
4.

図書

図書
高木和男等著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1957
5.

図書

図書
臼井吉見, 河盛好蔵編
出版情報: 東京 : 文芸春秋, 1968.2
シリーズ名: 生活の本 / 臼井吉見, 河盛好蔵編 ; 4
6.

図書

図書
後藤たへ著
出版情報: 東京 : 光生館, 1964.9
7.

図書

図書
V. コブ著 ; P. リップマン絵 ; 崎川範行訳
出版情報: 東京 : 東京図書, 1982.11
8.

図書

図書
江上和子著
出版情報: 東京 : 毎日新聞社, 1998.7
9.

図書

図書
リチャード・ランガム著 ; 依田卓巳訳
出版情報: 東京 : NTT出版, 2010.3
10.

図書

図書
マイケル・ポーラン著 ; 野中香方子訳
出版情報: 東京 : NTT出版, 2014.3
シリーズ名: 人間は料理をする / マイケル・ポーラン著 ; 野中香方子訳 ; 下