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1.

図書

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森下郁子著
出版情報: 東京 : 創樹社, 1999.7
2.

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ブリン・グリーン著 ; 小倉武一, 原慶太郎他訳 ; 食糧・農業政策研究センター国際部会編
出版情報: 東京 : 食料・農業政策研究センター国際部会 , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 1999.9
シリーズ名: 農政研究センター国際部会リポート / 食料・農業政策研究センター国際部会編集 ; no.44
3.

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中西悟堂著
出版情報: 東京 : アルス, 1932.7
4.

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マイケル・ベゴン, ジョン・ハーパー, コリン・タウンゼンド著 ; 堀道雄監訳 ; 神崎護, 幸田正典, 曽田貞滋校閲責任
出版情報: 京都 : 京都大学学術出版会, 2003.11
5.

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樋口広芳編
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 1996.7
6.

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田辺和裄著
出版情報: 東京 : 東京教学社, 1995.10
7.

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橘川次郎著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1995.9
シリーズ名: 地球を丸ごと考える ; 8
8.

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図書
N.G.ハーストン Sr.著 ; 堀道雄 [ほか] 訳
出版情報: 東京 : 蒼樹書房, 1996.12
9.

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農林水産技術情報協会編
出版情報: 東京 : 農林水産技術情報協会, 1980.5
シリーズ名: 農林水産技術情報協会情報資料 ; 第38号
10.

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水野信彦, 御勢久右衛門共著
出版情報: 東京 : 築地書館, 1993.4